Monday, 31 January 2011

地中海烤鸡(好吃又容易做)



需要准备的材料(大致用量)
1.一只鸡(走地鸡最好,我用的是童子鸡,味道也很好)大概3.5磅重
2.2.瓣蒜
3.1tsp dried thyme或用新鲜的切碎大约1tbsp, 另外2-3根新鲜thyme(用干的代替我试过也不错),1.5-2磅左右的土豆
4.一个柠檬(用汁)
5.15ml/1tbsp 纯橄榄油
6.1.5CUP的热水
7.盐和黑胡椒

做法
1.把蒜和新鲜的thym放到鸡肚子里,胸脯朝下放入烤盘,然后把土豆切成1/2或1/4大小围在鸡周围。然后撒上柠檬汁(鸡和土豆上)
2.鸡和土豆上面撒上盐和黑胡椒粉,再把橄榄油淋在上面,然后撒上干(或新鲜)的thyme。最后把热水倒入烤盘中。烤30分钟(400F已预热好)
3.取出烤盘(鸡),把鸡翻面,再撒上些盐和黑胡椒和剩下的thyme。(如果盘中的水剩太少,可再加少许)把烤箱温度重新设到375F,再烤一个小时(或者鸡和土豆颜色呈金黄色)就可以了。

Tuesday, 25 January 2011

如何做巴塞罗那海鲜饭?HOW TO MAKE PAELLA?

从巴塞罗那回来后自己就开始尝试做我心里正宗的西班牙海鲜饭。先是在网上看帖子,菜谱,分析用的材料,结合自己在巴塞吃到的海鲜饭的感觉和记忆中的样子,终于在网上发现了一个不错的英文介绍。感谢网络,让世界变得很小,让梦想更容易实现。

说实话,网上关于海鲜饭的介绍非常多,但我还是觉得很多做法是简化了这道菜的烹饪过程,像是快餐的海鲜饭做法。我个人还是坚持用传统的做法,虽然很麻烦。圣诞时有几拨儿朋友都品尝过我做得这道餐,好评不断,有西人,国人,不同的年龄层。而且从7月到12月自己尝试了不下10次,有时候虾和鱿鱼圈的数量和个头大些,但都能保证大致一样的口味。所以就整理出我做海鲜饭的用的材料和烹饪过程,希望给喜欢海鲜饭的朋友一些参考。

海鲜饭要准备的原料很多,请参照图片。

先把原材料列出如下(4个人的量)

A. 1个洋葱(切碎)+青,红椒各一(切成小丁)+4-6瓣蒜(剁成泥)+2汤匙切碎的parsley(我 用的是意大利的Parsley, 那种叶子平平的)+解冻的1/2CUP绿豌豆
B. 2个熟的西红柿去皮,用grater弄成泥(或1CUP罐头西红柿,用叉子弄碎)
C. 16只洗净去皮的大虾,12只洗净的带壳的海虹,2只大鱿鱼管(切成圆环)
     我个人意见海鲜的量可以按照自己的喜欢调整。
D. 调料-smoked paprika, 海盐,黑胡椒粉(最好是现磨得),纯橄榄油,番红花(saffron)
E. 1.5CUP的普通大米(洗好),我用的是黄国宝米(传统是Spanish calasparra 或Bomba米)
F. 3CUP鸡高汤或海鲜高汤。
G. 柠檬1-2个,最后点缀和提味用。

以上就是要准备的材料,对于不喜欢蔬菜的孩子,海鲜饭是一个很好的饭品。因为做好的海鲜饭已经把所有的蔬菜混合在里面,已经没有感觉单独哪一种蔬菜。

做法(步骤)
第一步. 制作SOFRITO

 Sofrito是西班牙菜系的一种西红柿和洋葱制成的酱料。
1. 平底锅,开中火,放入2汤匙(TBSP)纯橄榄油+洋葱末+2TBSP切碎的PARSLEY+3/4部分准备好的的蒜末。烹饪8分钟,其间偶尔搅拌。
2. 然后加入准备好的番茄+2茶匙(TSP)的smoked paprika. 等到番茄里的水分都蒸发了,Sofrito就做好了。先盛出来。

第二步. 准备海鲜-cook mussels, shrimp, &squid
3.在制作Sofrito酱料的同时,可以煮海虹。用一个小汤锅,放入大约1-2杯(CUP)水加热。
4.水刚要沸腾时加入洗好的海虹,盖上盖子,小火加热5分钟。
5.取出海虹,去掉没有开口的海虹。(但用图片中那种,已经都是“开口”了)
6.平底锅,放入1汤匙TBSP纯橄榄油,中-高火,加入剩下的1/4部分准备好的蒜末+虾,大致2分钟后加入鱿鱼圈,继续加热1.5分钟(1分半)左右。盛出做好的虾和鱿鱼圈,撒上盐和黑胡椒粉,盖上盖子。

第三步. 炒米
7. 平底锅,2汤匙(TBSP)纯橄榄油,中火,放入切好的青红椒,烹制大约6分钟,其间偶尔搅拌。
8. 将准备好的Sofrito加入,再加入1.5CUP大米,搅拌均匀,大致1分钟。
9. 加入3CUP加热的高汤(鸡或海鲜)+1.5TSP海盐+1/2TSP黑胡椒粉(最好现磨)+Saffron. 搅拌均匀,开锅后继续10分钟,不搅拌,不加锅盖。
10. 小火继续加热15分钟,不搅拌。然后开中-大火1分钟或能闻到米粘锅底的味道,关火。

最后一步
11. 把之前准备好的海鲜依次放入做好的米饭锅中,再把解冻好的绿豌豆撒入。盖上锡纸,5分钟后就可以了。
12. 整锅或装盘上桌,再加入用于调味的柠檬(切成斜块儿)就可以了。




Saturday, 22 January 2011

FIGUERES-达利博物馆

FIGUERES

菲格拉斯(Figuers)是萨尔瓦多.达利的故乡,位于西班牙的东北端,离法国20公里的地方隶属于加泰隆尼亚自治区(Cataluña)赫罗纳省(Girona),因为达利的出生地使这个普通的欧洲小城蜚声国际。从巴塞罗纳只要乘坐2个小时的火车便可到达。

网上查好了应该坐RENFE去,就把要去的地名写在纸上。早上在酒店吃过自助餐后就打车去了RENFE在加泰罗尼亚广场的车站,买票时却遇到了问题。因为不想(也不懂)在自动售票机买票,就去了售票窗口。以为工作人员都是会讲英文。先找了个没人排队的柜台,那是位50多岁的先生,他用英语告诉我是旁边的柜台。便赶紧排队,这次是一位30多岁的女士,她说西班牙语,看我一脸的迷惑,就拿出一张车次表,把我可以乘坐的那班车MD821分的用圆珠笔圈上,我看看表,离出发还有几分钟。她问我是往返还是单程,我因为一时儿糊涂,不知如何买,因为回程打算去GALA城堡。便又问她,可她听不懂我问什么,我也不知道她说的是什么。就跑回刚才那位先生的窗口想问问他,但他却说他们分属不同的公司,他不清楚,我还是得问那位女士。我说她不讲英文,这位先生说和他无关。无奈,重新排队,错过了刚才的一个快车,她给了我1个小时后的慢车票R,我还是没有买往返票,其实可以省几欧元,但当时自己还是想问回来如何换乘去PUBOLGALA城堡的车,所以就只买了单程票。唉!为了赶8点多的车,却还是坐了9点多的。

因为还有时间,就在大厅里坐了些时间,拍了几张照片才检票进站台等。他们的进站都是无人机器检票,这一点倒是很国际,很先进,感觉自己好像很乡下。也记起了2年前在上海地铁时的迷惑,那时自己不确定如何出站,先问了一个工作人员。想想在人家眼里自己大概也是个外来打工人士,啥也不懂。其实是因为自己的思想还挺陈旧,仍然是喜欢和人交易,不适应面对机器,可早晚有一天,不管自己喜欢与否,也得适应这个时代。就像现在的超市,除了一次在IKEAHOME DEPOT尝试,我还不习惯在SELF CHECK OUT付款,大概骨子里不相信机器吧。但现在很多大商场都在增加SELF CHECK OUT服务,大势所趋。

站台就像中国的火车站和地铁的综合。因为样子很像火车站,但每隔几分钟就有一列车进站,频繁的感觉又像是在一个闹市的地铁站。其实巴塞的公共交通非常发达,我和儿子没有好好利用,因为之前看到听到很多关于巴塞小偷多的负面消息,所以我们都是打车或者乘坐大眼睛游览车。唯一的一次做市内地铁是因为临走的前一天去修道院,在问讯处买了联票。

车基本准时,上车没有乘务员,座位随便,因为是慢车,(其实票价和快车很接近)车的感觉很古老,让人想起多年前在国内坐火车的记忆。不同的是没有那么拥挤,很安静。途中有位上了年纪的先生查票,是和中国过去一样用眼睛查看票的。我们车厢的后面远处还有一对20多岁的中国人(看上去像)一直想和他们打招呼,却没有机会。车上的广播没有英文,所以便紧张地盯着停过的每个小站,终于确定快到FIGUERES时,才稍稍放松了一些。

快到站时,车上有一段小插曲。因为我们是靠车厢的前面第一排,不清楚后面车厢里发生的事。后来听到声音,回头看到之前查票的先生和一个年轻黑人在讲什么,再后来另外一个同样制服的年轻女乘务从我们坐的车厢前门出去,很快,一个很壮的便衣和女机组一起回来。只见便衣很直接很强硬地对那个黑人说了一句英文“SIT!”再后来就都是西班牙语了,不知什么原因,他把黑人的手反按在身后。。因为不知为什么,只是莫名地感觉到一点点不安。。便带着儿子去了前面的车厢,因为很快要下车了,不想经过他们的身边,就这样到了FIGUERES

出站无人检票,达利博物馆并没有明显的标识,只是跟着感觉一直往前走。。因为镇子不大,绕来绕去还是会到,路上也发现了若干博物馆的小标识,非常小的红色路牌。但应该有更直接的路。真的面对博物馆时,却感觉自己在梦里……我和儿子都是很崇敬的心情,急急地想一睹展馆的宝贝,连入口的地图都没拿便进去了。参观的人还是挺多。看到了书中见过的一些熟悉的画面那样真实地近在咫尺,更感觉有些不真实。

Teatro-Museo Dali是全世界最大的达利作品收藏馆。剧院博物馆又名记忆博物馆 本世纪的世界级绘画大师萨尔瓦多·达利就出生在这里。1974年,达利在故乡创建了举世闻名的达利博物馆,这里便成为吸引全球艺术爱好者的胜地,是西班牙参观人数最多的博物馆之一。达利1989年去世,安葬于博物馆中心的地下室中。


达利是个很奇特的人,看到了他不同时期的作品,尤其是石头画部分,以前从没见过。也看到了达利早期的一些单色作品,很多都是常人觉得怪异的内容。达利是个很聪明的天才,他表达了自己的想法,同时又能让社会接受他。

达利自己称它为超现实主义世界,里面收藏着达利在各个创作阶段的作品,除画作外,博物馆还展出达利设计的雕塑、珠宝、家具等。达利博物馆原址是Figueres的一座老戏院,后是由达利本人设计完成的,改造后仍保留了建筑的主体布局,所以一个大而高的中厅和四面围饶,上下三层的回廊和包房,正厅入口处还有一个小花园。身处其中,时刻都会被达利的奇思怪想所吸引。


不过达利博物馆中,达利的行为艺术品让很多人流连,他的行为是对一些物件的再创作和组合,而后产生一种新奇的艺术效果,这些物件可以是画,汽车,雕塑,窗帘,家具等等。因为达利丰富的想象力和创造力,令他有点石成金的能力。最出名的当属他的组合家俱版的米-维斯特,他将二幅画作眼睛,一件镶金的玉器当鼻子,一个红唇沙发,近处悬挂的窗帘卷曲出头发的造型,于是当我站在高处的凹镜后面,难以想象地是看到的是一张的真实的脸。最后重回到入口拿了一份英文地图,并让儿子和达利的一幅大的肖像海报合影,然后在礼品店买了一只有达利名字和画的咖啡杯(10.5欧元)作为纪念。

(达利博物馆的门票11欧,学生票价8欧。博物馆门票是包括了达利珠宝馆DaliJoies的参观)


因为累了,就想先吃午饭,然后去看珠宝馆。还是没有经验,没有去博物馆正门找餐馆,就近选了博物馆侧面珠宝馆入口处的一家餐馆。坐在马路边上吃饭对我们还是很有意义的记忆,因为在温哥华时很羡慕西人坐在路边的餐厅,旁若无人地享受美味,我们却永远都是选择室内靠窗的位置,因为还是习惯不被关注而是关注别人或风景。现在在国外可以入乡随俗,发现其实也很惬意比起室内的优雅安静。只是那天的过期饮料让我们对FIGUERES的印象打了折扣,也影响了心情。吃饭的事在巴塞罗那的海鲜饭文中有提。

饭后,去了珠宝馆,那个时间除了我们和保安没有其他的游客。达利珠宝馆就在博物馆的侧门处,为了突出珠宝的光泽,展厅被布置得很幽暗,所以入口处倒更像是戏院,穿过丝绒布帘子,里面是黑黑的,只有珠宝是亮亮的,非常夺目。这里展出的是他于1932年至1970年间设计的共39款珠宝,以及设计原稿草图。达利的珠宝造型大部分来源于人体构造,带着钟表盘的眼睛,树枝状的手,电话听筒般的耳,红宝石的唇白珍珠的齿。。。最让人难忘的是一颗名为The Royal Heart(忠诚的心),外观是用黄金做成的心型和一顶珍珠皇冠。心中间的镂空处再用46颗红宝石,42颗钻石和4颗祖母绿做成一颗更小的心,而这颗价值连城的心竟会如一颗真正的心脏在不停地博动,一张一弛。。。拍了一些照片就离开了。真不知达利的想象力是从哪里来的,也羡慕GALA能有这样举世无双的珠宝该多幸福。

然后就是围绕着博物馆在大街上走走坐坐,拍了几张外观立面照片,因为下面几个原因,后来没有去PUBOL的加拉城堡
l        早晨车站工作人员的态度,自己不懂RENFE换乘方法
l        车上黑人的事,让我们担心这个地区的治安问题
l        中午餐馆过期饮料的事,觉得当地人没有那么善良
l        因为网上查是要先坐RENFEFLACA,然后打车,网上说只有打车或者步行能到PUBOL,突然很担心如果打了坏人的车怎么办?

几个原因,让我们后来放弃了原先的打算,乘坐341的快车MD回巴塞罗那了。也给这次的达利之行留下了永远的遗憾。本来计划的全部3个地方,最后只完成了2个。如果下次去,一定要补上GALA城堡。

回程的MD快车比早上的慢车好多了,座位舒适,有英语广播站名,人很少,时间也短些。开车不久有过一个乘务查票。停的站很少,感觉很快就到了巴塞罗那。




Friday, 21 January 2011

快速DIY-旧椅子变漂亮的方法

因为一直对布料情有独钟,所以家里的窗帘,椅套,纸巾盒等都是homemade,09年因为椅垫脏了所以想出了换椅子面料的方法,感觉很实用和方便,并得到周边朋友们的认同。于是在10年的5月把自己的这个想法贴在了加西网上,希望给大家一些生活中的小乐趣,相信会对一些网友有帮助。

我是按照图片中的这种简单餐椅来示范做法,因为这种椅子面可以拆卸,所以非常容易做。如果是不能拆卸的椅子,那还是得依赖缝纫机了。

做法示意如下:
1
,拆卸椅座,将椅子下面的连接螺丝拧下就可;
2
,布的各边尺寸大概比拆下的椅垫大5厘米左右;
3
,将布绷紧,用钉枪每边钉牢,留下4个角最后做;
4
,订好后将椅垫重新放回,螺丝上好就可以了,非常简单。
图示是一种钉枪,有很多选择,钉的长度根据椅垫的厚度决定。


   




癌症和月经洗头有关(转载)

癌症和月经洗头有关,女性们都看看吧

台湾的女医学博士庄淑旗根据研究医学,先后在日本庆应大学修得药理博士、医学博士,她对日本癌症患者三万人的病发前的生活调查发现,绝大多数的癌症患者均有极端的偏食习惯,并在调查中有惊人的发现,大多数的乳癌及子宫癌患者,喜欢在月经来潮时,洗头发、提重东西、或产后不注意调养或吃冰冷食物,致子宫收缩不完全,而使体内贺尔蒙分泌不平衡,长久累积而致癌。由于这项发现,博士乃潜心研究女性月经期间生理调理的方法,在日本发表改善月经期间饮食法,与改变生活方式疗法,结果使许多日本妇女因乳癌、子宫癌症及得患其它癌症开刀者,因饮食、生活的改善,而使癌症不再发。现在这个疗法已在日本被广为宣传,每年有数万人因而得救,这个方法就是,在月经期不能洗头,她说古老的时侯,妇女们都知道月经期间不能洗头,将之传给她的女儿媳妇,但不知其原因,有许多现代人总以为科学发达,古老的说法无凭据,不信,结果竟得乳癌,博士说:以往子宫大量出血的妇女,在妇科未发达以前,她们都不愿找医师看病,而有一个自疗方法,即是将头发用水打湿,则子宫收缩,血立刻止掉。因为这个原理,她发现,月经来潮时,不能洗发,不能吃冰冷食物,以免让排出的污血未排净,而残留在子宫之内,日积月累,贺尔蒙分泌失调,而有乳癌、子宫癌的发生,除了不洗发,不吃冰冷食物外,如月经来潮前会有头晕、胀奶、便泌者,这是癌症的前兆,预防方法可依体型用黑糖、莲藕、萝葡、薏仁等,熬汤饮之,则可防止癌细胞的发展,达到最佳的预防方法

少喝奶茶,不吃刚烤的面包,远离充电电源,白天多喝水晚上少喝,一天不喝多于两杯咖啡,少吃油多的食物,最佳睡眠时间为晚10点到早6点,晚5点后少吃大餐,一天喝酒不能超过1杯,不用冷水服胶囊,睡前半小时服药忌立即躺下,睡眠不足8小时人会变笨,有午觉习惯的人不易变老,手机剩一格点时不要打电话,因为一格电打电话时的辐射是平常的1000倍,还要记得要用左耳接电话,右耳接电话会直接伤到大脑­
正常的例假情况是每月28天,正负不能超过一天,每次时间应该45天。忽前忽后都不行。量多了也不行,量少了也不行。如果有痛经的女性朋友,不要不去管他,长期不管他,以后可能得以上三种的机率很大。经痛到医院去医生说是很正常的,确实这个不叫病。叫症状。特别是要准备在怀孕的妈妈们,一定要调好。为什么有的宝宝生出来,有小孩多动症,隔三岔五的感冒,绝对偏食?就是妈妈的例假出问题了。­­­
     也给大家分享几点。
在食谱里添加杂粮和蔬菜,一定要多吃五谷杂粮。五谷:大豆,大米,玉米,小麦,谷黍。大家有没有发现电视上的不孕症的广告也越来越多了?其实就是因为我们长期吃的食物中激素,农药,化肥多过,肝脏的排泄力度不够,排不出来以后,很多的脏东西要通过卵巢来走,走不出来就会逐渐在堵塞,输卵管一堵,不孕症就太正常了。
    夏天大家一定要禁嘴,不要吃冰冷的食物。寒气就到胃里,就像庄博士说的,就形成寒淤,让排出的污血未排净,而残留在子宫之内,日积月累。(子宫肌瘤就是积累的残留)

Monday, 10 January 2011

PORTLLIGAT-达利的故乡(巴塞罗那)

PORTLLIGAT-达利的故居
达利故居的全名应该是CASA MUSEU DALVADOR DALI-PORT LLIGAT

DALI的家乡看看是儿子的梦想,虽然自己很早就在网上查到知道如何去和DALI相关的几个地方:FIGUERES博物馆;PUBOLGALA城堡;PORT LLIGAT的达利故居,但其他网友的日志里从来没有人提过PORTLLIGATGALA城堡,也只有少数人去过FIGUERES博物馆。在达利的官方网站上知道需要2天去这三个地方。所以去巴塞罗那之前,自己还抱着一份儿希望,希望能找到一日游的团专门看DALI的路线,能去两个地方,然后自己再去另外一个。

在巴塞罗那的时候,也联系了网上曾经GOOGLE到的一个团-RABBIT,他们有DALI的一日游。但因为人数不够,取消了当时周四的团,电话里说周六应该没有问题,已经有3个人报名。因为我们是周日的飞机回温哥华,实在没有勇气等到周六,担心万一他们临时取消,我们的巴塞罗那岂不是白跑一趟。所以决定还是自己去,计划FIGUERES博物馆和GALA城堡用一天的时间,然后PORT LLIGAT再一天。后来因为一些原因,GALA城堡没有去,给这次的达利之行留下了遗憾。

从网上知道去PORTLLIGAT需要提前预约定位,因为没有可以跟的旅游团,便在网上预定了时间。请酒店帮忙把确定定位的邮件打印出来。

因为是前一天早上(71日)已经买好了往返CADAQUES的汽车票,晚上不太敢睡,怕误了早上8点的车,迷迷糊糊地睡了2-3个小时。早上7点就下楼吃了自助早餐,打车,很快到了车站BCN Est.Nord,其实步行也就不到20分钟的路。儿子去问讯处确认了站台是#27没有错就开始等。一直到8点过了5分车才出现。(汽车公司网址http://www.sarfa.com/) 上车按号码入座,没有多少乘客。中途在一个小镇ROSES停过十几分钟,但也没有乘客上车。

到了CADAQUES时近11点,和之前去过的FIGUERES很不同,给我们的感觉是美丽又安静的城市。蓝蓝的天,白白的建筑外墙(大部分)。。。从车站需要步行30分钟左右去PORTLLIGAT,路上没有什么人,大概一般来的人都是开车。先走到了CADAQUES的海边,看到了蓝蓝的地中海,感觉比巴塞罗那的地中海漂亮和舒服,虽然都是地中海。同时看到一个正和朋友聊天的警察及旁边不远的INFO CENTER,便先上前问问如何去DALI HOUSE, 警察很友好,指给我们方向并告诉我们要不停地上坡,而后又去了INFO小屋子,拿了一张地图,还是和巴塞罗那一样的习惯,工作人员用圆珠笔把我们现在的位置和达利故居的位置圈上。

心情好好的开始沿着坡路往上走,两旁都是民居,但却没有什么标识和箭头告诉你达利故居在哪里,也看不到路人,只能按照感觉和地图的大概方向走。遇到过23个小小的岔路口,和儿子商量,最后还都走对了。路上看到了一个白色小教堂,远远地还以为到了,后来拍了2张照片留念。

终于到了达利的家,先去了售票处,那位工作人员很友好,因为我预定的参观时间是1点(他们规定是提前30分取票,否则作废)时间还早,他问我是否想换成1150的,这样我们很快就可以参观了。我当然希望尽快,所以很感谢!

参观的每个时间段,一次只允许8个人好像是。有工作人员带着参观并讲解(英语,西班牙语及加泰罗尼亚语),每个房间有大致的停留时间规定。不过一切都很有序。从小门厅开始,参观了饭厅,黄屋,鸟房,卧室,GALA的休息室OVAL ROOM, 书房,庭院,游泳池,屋顶平台,画室,照片室等。达利的家是一个很温馨的海边微型“城堡”,不是很大,但功能齐全。达利运用了自己对光学的知识,很好地利用了镜子来反射太阳的光芒, 比如早上在床上就可以借着镜子看到海上日出。。。画室的窗外可以眺望静静的海湾,达利还为画室设计了滑轨系统,使巨幅画作可以升降以方便绘画。所以说达利还真是天才。

不到一个小时参观完成。然后在房子周围转转,很安静的海湾,和之前看到的CADAQUES完全不同。然后就往CADAQUES走,回去的路没有按照来时的老路,走进了几条巷子,好美的感觉,真真地感觉到什么是地中海风格,白白的建筑,蓝蓝的天空,巷子里盛放的紫色花,踩着碎石铺成的小路,记忆飘向很远的地方。。。路上碰上了一个50岁左右的女士,问她CADAQUES的方向,她听懂这句,很热情地朝下面方向指着说“都是”。。。还好,我们时间很富裕,否则还不得懵了。反正方向是对的,下山就是了,下去了就是美丽的海边。沿着海边的马路走了一阵子,看到了远处的INFO CENTER,知道了位置。

海边有些小商店,小餐馆,我们随便转了转,发现这个小镇的妇女都喜欢挽着草编的大袋子,是自己很久之前就喜欢的风格,但看到价钱还是放弃了,25欧元或更贵,在巴塞待了这几天,只发现CADAQUES的人喜欢用草编袋。因为才1点,离下午445回程的车还很遥远,就想找个餐馆打发时间。突然想起去达利故居路上看到了一个房子上有LA FONDA标志,想是否和巴塞罗那的是同一家,如果是就歪打正着了,可以在这里吃上一顿海鲜饭。正在犹豫的时候,有位拎着草袋的中年妇女走过,我就指着远处的LA FONDA问她,开门吗?她大概没有听懂,但一直点头并指给我们看如何过去。便和儿子又爬了一段坡,到了发现门却是锁着的,敲门没有声音,正要离开门却开了,我们赶紧回去走进房子。问那位开门的女主人是否OPEN,她不是很明白我们的英语,最后彼此明白了,这是一家家庭旅馆,只提供早晨,我们来的时候太晚了(相对于早餐)很失望地离开,到现在还不知LA FONDA是什么意思。为什么这两家都用这个名字,有机会会找个懂西班牙的人请教一下。

不是我们要找的LA FONDA,便又重新走回海边,找了一个能看海的意大利小餐馆,坐在室外平台的木桌旁,看着不远处的大海,好舒服的感觉。儿子点了份肉球意粉,饮料,我要的是一份吞拿鱼,番茄沙拉,咖啡,甜点是老板推荐的自家制作的提拉米苏,量还可以,但相对于巴塞略贵了些,不过视觉和心情都不错。吃过东西又逛了附近的一些小店,却没有发现特别喜欢的纪念品,只拍了些照片就返回车站去等车了。回到巴塞已是晚上7点多些,因为累便直接回了酒店。如果有经验,其实不需要买往返票车票,因为从CADAQUESFIGUERES的长途汽车比较多,可以先坐到FIGUERES,然后换RENFE到巴塞罗那,路程时间差不多,但便宜些又时间灵活。或者当时买返程票,也有很多位置,价钱好像也一样。

总的来说,PORT LLIGAT很值得一看,顺便可以看看CADAQUES的美丽。这是给我们留下美好回忆的地方,是我们在巴塞的第五天。
 

启程去巴塞罗那-出发的那天

旅程的1ST-写于机场和航班TS0498
因为事先没有在网上CHECK-IN, 所以早早地来到了机场,2点半从家里出发,CHECK-IN的队很短,但正好赶上一个刚休息好,大概刚完成午餐的先生办理手续,他居然说没有靠窗的位置,很奇怪,因为时间很早,不过想想也许是其他人都在网上订好位置了。但当时给我们的感觉还是不很友好,只好要了过道的位置。

安检花费了很多时间,手提的那个包还被单独检查了许久,想想大概是因为里面有一筒湿纸巾,便主动打开给工作人员看。还好345完成了全部检查,进入D65等待,飞机的起飞时间应该是545分,还有2个小时。儿子吃了一个带来的零食,然后开始画画,我也开始写这篇流水账日记。

今天的太阳很好,夜市应该是很多人光临的,可惜了这两周的好生意,所以我得抓紧时间好好体会巴塞罗那这个与众不同的城市,这个很多人不知道是哪个国家的城市。。。但愿一切顺利吧! 必竟是花了11个小时才能飞过去的,应该把该看的地方尽量多花些时间看完。现在是435分,周围看看,等待的人还很少,不知是飞机没有满员,还是许多人还没来,希望人不多,这样会坐得舒服些。。。想想人生真的是矛盾,想要的不可能都得到,必须有取舍,所谓“熊掌与鱼不可能兼得”。。。。

终于飞机在等待后起飞了,时间大约在620分,好像是要飞行10个小时40分,没听太清楚,这个航班的机组有的英语说的没有那么明白。

第一次坐TRANSAT,上了飞机才发觉已经不适应空客的老飞机,没有独立的LCD电视,没有枕头,毯子,连耳机都要收费$2.00snack也是要花钱,还好有一餐免费的晚餐。

飞机并不满员,但我们没有经验应该先和空乘打招呼,所以看到有些人都调了位置时才和他们讲能否调到后面的空位,但被告知已经没有合适的位置了。一些人大概是去了商务舱。我们还是依旧坐在3人一排的地方。靠窗是一个西人男孩,年纪看上去和儿子差不多,他是一个人,随身拿了一个双肩背包和一个滑板。登机后全部都放在自己的脚下,后来我和他说应该放在上面的行李箱中,否则11个小时的飞行会很不舒服,于是他又出来重新放好了行李。

孩子就是孩子,伴随着这种经历,他们就会一点点长大,一点点成熟,就像我上大学时要自己中转火车一样。想想那时的自己挺勇敢,挺有主意的。长大后的自己却愈来愈依赖于别人,什么事都不想一个人承担,老是想着有人帮一把。大概人老了又回归了童年(虽然其实自己现在的年龄还是属于中年,没办法,心老了)。

儿子画了一会儿画,偶尔和邻座的男孩聊天,知道男孩儿在温哥华西区住,读11年级,有亲戚在巴塞罗那,他去年去过一次,他说是一个NICE 城市。

好像时间过得很慢,现在是745分,才飞了一个多小时。最近花了很多时间查阅巴塞罗那的信息,但愿会顺利。刚刚和儿子开玩笑,这个飞机的唯一特点就是几乎看不到亚洲人的面孔,整个飞机上应该也没有10个。一色的西人和略带肤色的人。(后来知道应该是西班牙裔的人)这可是现在很难看到的航班。

记得第一次从北京飞温哥华时(2000年移民登陆),坐的是加航。当时飞机上有一半中国面孔,但广播都是英语和法语,很陌生的感觉,那一刻让自己意识到是去了一个陌生的国度。但现在的加航(往返北京)已经90%多的中国面孔,广播也多了国语和粤语,空乘也是一半中国人。。。真是不一样了,所以现在每每在加航上也是回家的感觉,没有了陌生。

这次好像是又一次的出国感觉。整个飞机上我们的黄皮肤很突出,而且更惨旳是一句西班牙语也不会。这次可是完全地进入了一个陌生的国度。这样想觉得自己还是挺勇敢的,心还没有那么老,但其实呢?也主要是为了儿子,希望这次能给他一个美好的回忆和激励,又或许是人生的一次飞跃,这个年龄任何事情对孩子的影响都是巨大的。

先记到这里,机组开始提供晚餐了,儿子都饿了。(810分)