巴塞罗那的海鲜饭PAELLA

去巴塞罗那之前就已经知道海鲜饭是西班牙很著名的一道美食，而且知道加泰罗尼亚省的瓦伦西亚做得最好，但因为时间紧张没有安排，所以就想在巴塞罗那多吃些吧。

在穷游网上知道LA FONDA的海鲜饭口碑最好，但自己的运气却没有那么好。有一次专门去找过，其实已经走到附近了，却还是没有看到，这大概也算是这次去巴塞留下的遗憾之一。虽然没有吃到LA FONDA， 我和儿子还是尽量尝试不同餐馆的海鲜饭，感觉都还不错，所以现在也不知什么样是正宗的味道。遗憾！如果有机会，一定要先找好当地的华人同胞向导，去吃一次最正宗的海鲜饭。

关于海鲜饭的另外一个遗憾-没有留下照片。（右边这张照片是自己回温哥华后做的海鲜饭，做法请参照我的博客http://graceyou.blogspot.com/2011/01/blog-post_25.html）

其实到了巴塞的第一个晚上，就去了海上布兰格大道，找到网上推荐的一家餐馆，点了那里的咖喱海虹和海鲜饭等。等了很久，其他东西吃完了，海鲜饭才呈现在眼前，因为急于感受味道，想着接下来的日子很多，就没有拍照片。吃完了，才拍了一张空空的锅作做为第一次吃海鲜饭的纪念。

另外一次是在FIGUERES的达利博物馆，因为累了，就随便在珠宝馆外的一个小餐馆点了些东西吃。可是先上来的7 UP饮料，味道怪怪的，还是儿子发现是因为过期了，叫了服务员，她看到罐底的日期就拿走了，倒是说了一句英语“SORRY”，因为不放心他们的海鲜质量，所以那天的海鲜饭只吃了点点儿米饭，也没有了心情拍照。结账时账单居然还把那过期的饮料算入，我用简单的英语告诉他们不应该收费，他们重新给了一张去掉饮料但加入服务费的账单，我真是无语，就按照他们单上的钱付了，在其他地方吃饭，我们都是单独给小费的。这件事让我们对巴塞周边小城市的服务业感到迷惑，因为这家餐馆就在达利珠宝馆的入口处，没有想过会有这样的事发生。

还有2次是想在加泰罗尼亚广场的英国宫超市买做好的海鲜饭带回旅馆吃。想试试他们快餐性质的海鲜饭味道，结果每次去都是卖完了…所以无缘

从米拉公寓出来的一个下午，在附近的TAPA TAPA，点了啤酒，饮料，八爪鱼，蟹肉面包，海鲜饭等，结果其他都吃完了，海鲜饭才姗姗来迟，大概是等了半个小时，其实味觉视觉都还不错。因为其他都吃完了，也就没有拍照片。好像是故意让我们留着遗憾下次来时再好好吃吃照照。唉, 海鲜饭-巴塞的一个遗憾。

在FIGUERES那天还看到了有家小店卖做海鲜饭用的双耳平底锅，从小到大很多尺寸堆放在门口，但以为会在巴塞罗那买就没有进去看。其实后来居然没有机会逛任何商店，除了去过英国宫超市买吃的喝的。因为儿子不喜欢逛商店，而且每天看过景点他都是很累了，所以连送朋友的礼物都是登机前在机场买的。幸运的是回来后居然在HOME SENSION发现了双耳锅，而且不贵，买了一个40公分的10加币+税，有些大但很开心。 只是很遗憾的是因为感觉非常贵，当时在机场只买了一小盒番红花AZAFRAN，还不知用完后在哪里能买到。

回到温哥华后，自己试着做了几次海鲜饭，都还不错，很像巴塞的味道。菜谱是在网上发现的，（英文）很详细，每一步骤的烹饪时间和细节都有介绍。做海鲜饭还是挺费时间的。从准备到做好，2个小时左右。不过个人感觉海鲜饭还是很好吃的，而且有营养，最重要的是样子也很漂亮。也许这就是海鲜饭的魅力，让人无法忘怀。说不定将来有一天会因为海鲜饭留给自己的遗憾，重游巴塞罗那。