Thursday, 23 August 2018

牛油芝士蛋糕-不需要烘培经验的美味蛋糕

材料: Butter/牛油450克(室温软化)
            Cream Cheese威廉芝士一块,250克,室温软化
            砂糖1-2/3杯,
            鸡蛋8只(室温),
            面粉2-1/4Cup(筛匀)
            泡打粉2-1/4茶匙
做法: 1,快速打匀牛油及忌廉芝士
            2,将糖分次加入牛油内,边加边搅,直至糖溶。
            3,再将鸡蛋逐个加入2中,搅匀。
            4,将已筛的面粉及泡打粉分次加入3中,用慢速搅至完全混合。
            5,将烤盘抹油后,将4倒入。
            6,预热好的烤炉325度华氏或160度摄氏,烤大约一小时。

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